Едят ли корейцы собак

Полезные свойства собачьего мяса

Несмотря на хвалебные отзывы о лечебных свойствах собачатины, состав питательных веществ у него мало чем отличается от другой разновидности — баранины, говядины или свинины. Однако есть неподтвержденные данные очевидцев, что такое питание лечит от туберкулеза и повышает потенцию.

Каких собак употребляют в пищу

Разобравшись с вопросом, где едят собак, в какой стране это считается нормой, возникает еще один: отдается ли предпочтение определенным породам псов? Для большинства азиатских стран этот вопрос абсолютно несложен, так как в пищу идет любая порода. Однако в Южной Корее на фермах выращивают специальную съедобную породу нуреонги. Почему именно ей представилась такая честь, никто не знает.

Обратите внимание! В южной Корее за год может быть забито на фермах до 2 млн собак

В Корее закрыли практически все кафе, где подают собачье мясо, кроме некоторых уличных

Почему корейцы едят лед?

Туристы, которым посчастливилось побывать в Корее, наверняка заметили, что местное население предпочитает употреблять измельченный лед вместо традиционного мороженого на основе молока. Тому имеется логическое объяснение. Достаточно поинтересоваться историей появления этого десерта. Рецептуру лакомства придумали китайцы. Европейцы узнали о мороженом благодаря странствиям Александра Македонского. Считается, что именно этот полководец поведал о необычном прохладительном десерте всему остальному цивилизованному миру.

Согласно традиционному китайскому рецепту, мороженое готовят из смеси льда и свежих фруктов. Молоко добавляют сюда в малых количествах для смягчения вкуса. Сливочный десерт, который напоминает современный, изобрели в средине XVII века. Молочный вариант лакомства завоевал популярность в Европе. Однако на Востоке продолжали склоняться к классической рецептуре.

Корейцы решили не изменять вековым традициям. Молоко здесь всегда считалось дефицитным продуктом, который обязательно входил лишь в состав детского питания. Основная масса взрослого населения страны не привыкла распивать его в сыром виде. Употребление сливочного мороженого нередко вызывает у корейцев расстройство пищеварения. Чтобы избежать неприятности, местные жители стараются поменьше есть молочные изделия, отдавая предпочтение прохладительному лакомству старого, традиционного образца на основе льда, фруктов и сладостного сиропа.

Современная ситуация

В Южной Корее с конца ХХ века, после экономического прорыва и начала тесного сотрудничества с Западом, отношение к собакам как к домашним животным несколько поменялось. Они стали появляться в детской литературе и мультфильмах, а в больших городах стало модно заводить маленьких комнатных собачек. Тем не менее, до полноценной симпатии к этим животным все еще далеко. Не пришла в упадок и гастрономическая культура употребления собачатины, и корейцы даже стали с меньшим стеснением относиться к тому, что западное общество их осуждает.

В Северной Корее из-за минимальных контактов с внешним миром ситуация носит специфический характер. Большая часть жителей даже не подозревает о том, что в других странах их традицию употреблять в пищу собак считают аморальной или неправильной.

Поэтому изменять свои традиции под требования враждебного запада они точно не стали бы.

Автор статьи: Анна Стадневская

28.02.2018

Причины, по которым собака ест кошачьи экскременты

Собака ест кошачьи экскременты: какие причины такого поведения?

Привычка собаки поедать фекалии котов часто обусловлена психологическими причинами. Но иногда копрофагия указывает на то, что у животного имеются проблемы со здоровьем.

Психологические

Специалисты выявили несколько основных причин, побуждающих пса поедать кошачьи экскременты:

Нехватка внимания. Собаки – социальные животные, нуждающиеся в тесном взаимодействии с людьми. Лишившись хозяйского внимания, питомцы таким странным способом компенсируют недостаток общения.
Скука. Пес, сидящий целыми днями взаперти и не получающий эмоциональной разрядки, начинает развлекаться поеданием кошачьих экскрементов.
Стресс. Собака, впавшая в стрессовое состояние, иногда поедает несъедобное.
Щенячье любопытство. Щенки активно познают окружающий мир и не видят ничего плохого в том, чтобы попробовать кошачьи фекалии. Иногда малыши просто копируют поведение матери.
Склонность к поеданию отходов. Собаки по натуре являются падальщиками и остро реагируют на соответствующие запахи. Кошачьи фекалии издают характерный запах, неприятный для человека и привлекательный для псов.
Источник белка. Собаки едят кошачьи экскременты из-за повышенного содержания белка.

На заметку. Собака считает поедание экскрементов естественным явлением. Самка, движимая природными инстинктами, убирает после щенков, чтобы поддерживать чистоту гнезда.

Физиологические

Если собака ест кошачьи экскременты, у нее могут быть проблемы со здоровьем.

К распространенным физиологическим причинам копрофагии относятся:

Дефицит ферментов. Дикие предки современных собак питались всем, что удавалось раздобыть. Когда животные ели целую тушу пойманного зверя, помимо мяса они получали содержимое пищеварительного тракта, обогащенное клетчаткой и ферментами. В отличие от диких прародителей, домашние собаки питаются кормами, прошедшими серьезную обработку.
Паразитарные инвазии. Черви, обитающие в кишечнике собаки, забирают часть питательных веществ, поступающих в организм животного. Вследствие этого у питомца извращаются вкусовые пристрастия и появляется склонность к употреблению кошачьих экскрементов.
Внешнесекреторная недостаточность поджелудочной железы. Генетическая патология, встречающаяся у некоторых молодых собак. Заболевание сопровождается недостаточной выработкой ферментов и приводит к копрофагии, диарее и похудению.
Состояния, стимулирующие повышение аппетита. Определенные заболевания, вроде сахарного диабета или проблем со щитовидной железой, вызывают у собаки постоянное чувство голода, даже если она сыта.
Нарушение всасывания. К поеданию кошачьих экскрементов могут привести любые состояния, отягощающиеся ухудшением усвоения питательных веществ.
Нехватка соляной кислоты. Дефицит возникает вследствие неправильного питания или возрастных изменений. Соляная кислота участвует в процессе расщепления белков и при ее нехватке у собаки возникают проблемы с пищеварением. Чтобы компенсировать дефицит питательных веществ, животе начинает есть фекалии.

Причиной развития копрофагии может быть банальный недокорм. Если собака стала есть кошачьи экскременты, рекомендуется убедиться, что она получает достаточную порцию корма.

Дискуссии об употреблении мяса собак в Корее

Некоторые люди в Корее, которые едят boshintang (переводится как «бодрящий суп»), полагают, что он обладает лечебными свойствами, и, в частности, повышает мужскую энергию. Мясо собак, как считается у корейцев, помогает сохранить тепловой баланс и может помочь избежать перегрева во время жары, хотя в Китае мясо собак употребляется в основном в зимние месяцы, так как китайцы считают, что оно наоборот, повышает тепло. Несмотря на это, никаких научных доказательств в поддержку подобных свойств и пользы для здоровья от употребления мяса собак, не существует.

Многие корейские буддисты считают употребление собачьего мяса преступлением. В отличие от говядины, свинины или птицы, собачье мясо не имеет легального статуса в качестве пищи в Южной Корее. Следовательно, хозяйства, которые выращивают и готовят собак различных пород, работают на полулегальном положении. Как результат, в Корее нет правил, требующих гуманного убоя собак на мясо.

Споры вокруг употребления мяса собак сосредоточены на методах забоя, которые включают использование электрического тока, удушение путем повешения и физическое забитие собаки до смерти. Иногда еще живых собак бросают в кипящую воду, чтобы удалить с них шерсть. Некоторые люди в Южной Корее считают, что мясо собак должны быть легализовано, чтобы легальные производители могли работать более гуманно и соблюдать санитарно-гигиеническим требования. Однако, опять же, многие люди считают, что подобная практика должна быть вообще запрещена законом.

В последнее время некоторые корейцы изменили свое отношение к пище из собачьего мяса и считают ее «ненужной жестокостью». Начиная с 1988 г, международные активисты по защите животных регулярно выступают против употребления мяса собак в Южной Корее. Тем не менее, корейские националисты защищают традиционные блюда корейской кухни и обвиняют активистов по защите животных в принуждении к «вестернизации». Опрос министерства сельского хозяйства Кореи в 2007 году показал, что 59% корейцев в возрасте до 30 лет не хотят есть собак. 62% людей из этой же возрастной группы заявили, что они считают собак домашними животными, а не едой. Многие молодые корейцы считают тех, кто едят собак, анахронистами.

Подчинение или соперничество

Собаки – стайные животные. В дикой природе свойство есть кал – проявление слабости. У бездомных собак, сбивающихся в стаи, обязательно есть лидер. А те, кто ему подчиняются, едят его фекалии, показывая, таким образом, свое подчинение.

Если в доме есть несколько собак, обладающих доминантным характером, более слабые будут есть фекалии, демонстрируя не только подчинение, но и уважение.

Поедание кала собакой может быть свидетельством соперничества. Соперничать собака может с котом или кошкой. Поедая кал кота, собака демонстрирует свою доминирующую позицию, показывая, кто главный. Метить территорию свойственно и для кобелей и для котов. Почуяв запах кошачьего кала, пес постарается предпринять все доступные способы, чтобы показать главенство. Собака уничтожает запах кота, съедая каловые массы.

Собачатина — продукт с особым статусом

Однако вхождение этого мяса в рацион корейцев совсем не обозначает, что оно часто появляется на столе. К собачатине изначально относились как к сезонному и лечебному блюду, поэтому ее употребление ограничивалось интервалами в два-три месяца, а то и реже. Традиционный корейский суп посинтхан считается лечебным и употребляется только после затяжной болезни или сильного переутомления. В другие дни в Корее употребляют говядину и свинину, которую благодаря искусственным кормам стало намного легче получать.

В традиционной корейской медицине использовалось не только собачье мясо. Считалось, что целебными свойствами обладают практически все части тела этого животного — включая кости, зубы, глаза, кровь и желчь.

Что касается сезонности собачатины, то корейцы верят, что посинтхан помогает переносить жару. Его варят и подают в три самых жарких для лета в середине июля.

Какие ошибки не стоит совершать

Основная ошибка, совершая хозяевами копрофагов – использование криков и физической силы в качестве наказания. Подобные действия не помогают, а лишь ухудшают имеющуюся картину. Напуганное животное воспринимает процесс дефекации как нечто запретное, поэтому начинает уничтожать «улики» украдкой.

При наличии психологических проблем, связанных с недостатком внимания, любая реакция будет воспринята питомцем как одобрение. В подобной ситуации лучше использовать игнорирование. Временно откажитесь от объятий и облизываний. Если любимец не дотерпел из-за вашего продолжительного отсутствия – молча выведите его на прогулку и обязательно похвалите его после справления нужды.

Иногда бороться с копрофагией тяжело и долго, но вполне реально. Во время отучения сохраняйте самообладание, стараясь не допускать распространенные ошибки. В большинстве случаев виновником возникшей проблемы оказывается болезнь или сам хозяин, поэтому смело отправляйтесь к ветеринару и задумайтесь о теплоте ваших взаимоотношений с четвероногим другом.

Статья носит информационный характер. Обратитесь к ветеринару!

Вопрос-ответ

Если собака ест кал, ей чего-то не хватает?

Часто питомец начинает есть кал, когда ему не хватает питательных веществ из корма, который дается хозяевами. Нужно пересмотреть рацион питания пса, проконсультироваться со специалистом и внести в него коррективы. На время перевода собаки на новый рацион питания поедание фекалий придется пресекать (например, надеванием намордника на прогулке).

Поедание кала кота – нормально ли это?

Запах любых испражнений животными распознается, как пометки территории. Собаки запросто могут поедать кал кота, который живет с ними в одном доме, из-за ревности. Таким образом, территория очищается от «присутствия конкурента». На уровне зоопсихологии такой жест вполне естественен.

Стоит ли ругать собаку, если она есть дома свой кал?

Нельзя сразу начинать ругать собаку за то, что она начала поедать фекалии. Если был замечен подобный поступок – обратитесь к ветеринару, исключив внутренние заболевания, а затем только приступайте к отучению от подобного поведения.

Собака ест кал ребенка из горшка

Появление в семье ребенка может спровоцировать у домашнего питомца чувство ревности. Поедая детский кал, животное очищает территорию от чужого запаха, оставляя владение территории за собой. При этом должны быть исключены нарушение его питания, нехватку питательных веществ или внутренние болезни. Старайтесь своевременно убирать после ребенка горшок, чтобы исключить соблазн для питомца и не довести единичный жест до привычки.

Как в Корее подают собак

Многие иностранцы, когда едут в Корею переживают, что им могут подсунуть собачатину вместо свинины или говядины, но по сути это полный бред. Как уверяет кореевед-востоковед Константин Асмолов это все равно, что говорить, что вам «подсунут осетрину под видом трески».

«Это довольно элитная еда, которую обычно употребляют летом. Также считается, что собачатина помогает от болезней суставов, от мужского бессилия и еще от чего-то там. Поэтому рассуждения о том, что не надо ходить к корейцам в гости с собакой, потому что ее съедят и скажут, что пропала — это эксплуатация тупых суеверий», — заявляет Асмолов.

Действительно, многие корейцы уверены, что суп из собаки очень полезен. Особенно распространено мнение, что он помогает вылечить туберкулез и помогает восстановить мужскую потенцию. Употребляют такой обычно суп в летнюю жару.

Также в ресторанах могут подать собачатину, тушеную в чесночном соусе или в меду под кисло-сладким соусом. Однако эти блюда не так распространены.

Нужно отметить, что корейцы едят не всех собак подряд. В пищу обычно идут псы, выведенные на специализированных фермах. Есть особые пищевые породы собак, которых употребляют в пищу, наиболее распространенной из них является порода нуронги. Собаки благородных пород корейцев не интересуют. Считается, что у них жесткое мясо.

Отношение к собакам на полуострове

В отличие от нашей и западноевропейской культуры, собаки на Корейском полуострове никогда не рассматривались как самые очеловеченные звери. Они использовались для охраны территорий и в качестве «съедобного» животного, но особых сентиментальных чувств корейцы к ним не испытывали. В фольклоре и литературе вплоть до середины ХХ века собака не упоминается как спутник, а тем более друг человека.

Тем не менее, по восточной астрологической традиции собака занимает почетное место в зодиакальном круге — ей отводится год в Лунном календаре и определенное время в сутках. Поэтому нередко собаки получали сакральное значение и жили вполне комфортно, без угрозы быть съеденными. Чаще всего такая судьба была у четвероногих, которые жили при буддистских храмах.

Причина того, почему собаки стали рассматриваться корейцами как ценный продукт питания, связан с географическими особенностями полуострова. Большую его часть покрывают горы, поэтому небольшие клочки земли, пригодные для земледелия, использовались только в этих целях. Места для пастбищ или выращивания кормовых культур практически не было, поэтому коров, свиней или овец разводить было непросто.

Как отучить собаку от вредной привычки

Чтобы самостоятельно решить проблему, для начала нужно исключить саму возможность собаке поедать фекалии. Для этого нужно соблюдать чистоту в доме, сразу убирать выделения после опорожнения.

На заметку! Существуют разные способы отучить собаку поедать экскременты, но все они должны опираться на причины, которые привели к копрофагии.

Отвлечение

Если животное остается в одиночестве, нужно обеспечить его достаточным количеством игрушек, чтобы ему было чем заняться в отсутствие хозяина и не переключаться на собственные экскременты. На улице нужно все время его чем-то занимать. Главная задача хозяина – не оставлять питомцу времени на отвлечение на экскременты. Если нет возможности постоянно играть за питомцем с улице, отвлекать его играми, то лучше надевать намордник.

Организация питания

В фекалиях содержатся определенные витамины и минералы. Собака может поедать их, восполняя дефицит в своем организме. Поэтому нужно проанализировать рацион. В нем должны быть соблюдены пропорции белков, углеводов, жиров, которые требуется той или иной породе. Также меню должно быть разнообразным, содержать все необходимые для здоровья вещества. В нем должны присутствовать как мясные продукты, так и каши, молокопродукты, овощи (источник клетчатки).

Если выбирать готовые корма, то они должны относиться к супер премиум классу. Обязательно учитывать возраст собаки, ее состояние здоровья и физическую активность перед тем, как купить корм.

Обучение команде «фу»

Нужно воспитывать в собаке послушание. Как только она начнет обнюхивать экскременты, нужно строгой интонацией сказать «фу», дернуть поводок или аккуратно прижать за холку. Повторять это упражнение нужно многократно. Проявлять настойчивость и последовательность. В последующем на команду питомец должен реагировать немедленно. Послушание можно поощрить любимым лакомством.

Специальные средства и народные методы

Можно сделать так, чтобы экскременты были противны собаке. Собаководы рекомендуют купить в зоомагазине специальные составы. Их наносят на испражнения, при попытке их поедания животное чувствует отвращение. Если они не помогают, можно прибегнуть к помощи горького перца или горчицы. Но нужно быть аккуратным, чтобы не спровоцировать у собаки ожог или аллергическую реакцию от этих специй.

Едят ли корейцы собак?

Настоящим шоком для европейца выступают сведения о том, что корейцы любят употреблять собачье мясо. Действительно, многовековой традиции продолжают следовать некоторые жители страны. Однако в пищу идут животные особой породы нуреонг, выращенные на специальных фермах.

Корейцы едят мясо собак исключительно по большим праздникам. Поскольку деликатес отличается особой дороговизной. Увидеть подобные блюда в обыкновенных ресторанах и уличных закусочных нереально. Попробовать собачатину в Южной Корее можно исключительно по специальному заказу, выложив за удовлетворение прихоти кругленькую сумму. Дело в том, что рагу и супы на основе такого мяса имеют статус целебных блюд. Корейцы заверяют в способности деликатеса придавать человеческому организму внушительный запас дополнительной энергии и продлевать жизнь.

Массовые санкции по отношению ресторанов, которые предлагали посетителям блюда из собак, начались в 80-е годы, когда страна готовилась к проведению Олимпийских игр. Представители европейских стран были поражены тем, что в Корее едят собак. Под давлением гостей будущего спортивного форума власти страны признали кулинарную традицию варварской. Корейцам не составило труда перейти на употребление обыкновенной свинины и говядины. Собачатину изредка продолжали кушать представители самых бедных слоев населения. В наши дни подобные случаи встречаются крайне редко. Ведь современные корейцы воспитаны на любви к четвероногим друзьям человека.

Генетическая предрасположенность

Предрасположенность к копрофагии на генетическом уровне – следствие процесса эволюции. Даже самые маленькие по размеру комнатные собачки являются потомками волков. В дикой природе небольшие по размеру или ослабленные животные поедают собственные фекалии с целью защитить себя от врага. Съедая фекалии, собака уничтожает собственный запах, тем самым создавая себе некую безопасность.

Генетическая предрасположенность сук съедать за своими щенками кал необходима для уничтожения запаха от малышей и сохранения чистоты гнезда. Считается даже отклонением, если самка не съедает за щенками кал.

В случае появления копрофагии у собаки, которая ранее не замечалась за поеданием кала, рекомендуется обратиться за помощью к ветеринарному специалисту.

Копрофагия может быть дурной привычкой, указывающей на нарушения в воспитания. Данная привычка не просто отвратительна для владельца собаки – поедание кала других животных или собственных фекалий может стать причиной инфицирования опасными заболеваниями. Большая часть вирусных инфекций передается через каловые массы.

Опасными для питомца инфекциями, передающимися через фекалии, являются гепатит вирусной этиологии, парвовирусный энтерит и лептоспироз. Поедание собакой кошачьего кала может стать причиной заражения собаки токсоплазмозом, поражающим ЦНС собаки.

Что корейцы едят на ужин

Перед тем как ответить на вопрос что едят в Корее на ужин, нужно спросить себя – а где они ужинают? Есть три варианта трапезы:

Дома;
В кафе или ресторане;
Там же, но с компанией.

В основном дома корейцы ужинают полуфабрикатами. За исключением риса и разного вида лапши – они их готовят. Объем порций сильно отличается от обеденных, в стране утренней свежести не принято объедаться на ночь. К тому же, это негативно сказывается на фигуре, за которой многие корейцы следят.

Если ужин проходит в ресторане, то он обычно состоит из первого блюда (не обязательно это суп), лапши или риса и закусок. В принципе, по своей сути корейский ужин не очень отличается от завтрака.

Другое дело – ужин в компании. В Южной Корее принято не ограничиваться одним приемом пищи, если вы проводите время с друзьями или коллегами. Как правило, компании не задерживаются долго в одном заведении и посещают несколько ресторанов, кафе или баров за вечер.

Соответственно, нет какого-то определенного меню у такого ужина. Все зависит от заведений, которые вы посетите. Кстати, в Южной Корее довольно распространенная практика – проводить вечер с коллегами по работе. Это происходит в добровольно-принудительном порядке, а если вы решите покинуть коллектив, на вас будут смотреть искоса.

Ужин в корейском ресторане, на столе расположена жаровня.

Описание породы корейский чиндо

История породы практически неизвестна. Кинологи спорят и о происхождении породы, и о том, кто был ее предком. Известно, что появился пес на корейском острове, в честь которого назван.

Закрытая островная территория позволила этим собакам сохранить свои аутентичные особенности.

Признание МКФ порода получила лишь в 1995 году.

Сегодня она является национальным достоянием и гордостью Кореи.

Поголовье находится под особой защитой государства, за счет чего чиндо практически невозможно вывезти из страны.

Пес относятся к животным среднего размера.

Отличительные черты четко прописаны в стандарте породы:

туловище мускулистое, но изящное (кабели более массивны, самки отличаются элегантностью);
голова треугольной формы при взгляде сверху;
морда прямая, переход от лба к спинке носа явно выражен;
мочка носа черная, исключение составляют однотонные белые чиндо, у них нос розовый;
глаза маленькие, темного цвета, чуть раскосые;
уши треугольной формы, стоят вертикально;
хвост в виде кольца (допустима форма полукольца, слегка касающегося спины);
шерсть двойная, структура волоса жесткая, подшерсток светлого цвета мягкий и обильный.

Допустимы пять различных окрасов:

белый (однотонный или с коричневыми кончиками ушей, хвоста и задней частью лап, может прослеживаться тонкий темный ремень по спине);
палевый (его еще называют оленьим);
чёрно-подпалый;
серый;
тигровый.

Белый окрас

Олений окрас

Черный подпалый Представителей породы делят на 2 вида по различиям в телосложении:

Тхонголь/кепке. Они отличаются более коренастым сложением, короткой поясницей и квадратным корпусом (длина тела равна его высоте).
Худу/хетхе. К ним относятся более худые и элегантные чиндо. У них более узкая грудь и удлиненная поясница. Идеальная пропорция корпуса – 10:11, где длина тела чуть больше высоты.

Рост – 45-55 см, вес – 15-23 кг.

Живут чиндо в среднем 10-12 лет.

Почему корейцы едят собак

В Корее приготовление и поедание блюд из собачьего мяса – старая традиция. Даже в Китае это мясо использовали в пищу в 500-х годах до н.э. Причем в древние времена, четвероногих ели даже в Мексике. В Корее поедание собачатины вошло в традицию из-за того, что тогда животных не воспринимали как друзей человека. Для аборигенов это мясо – то же самое, что для европейца мясо свиньи. Собак и кошек, которые впоследствии становятся блюдом, редко держат как домашних питомцев, их изначально выращивают на убой в специальных фермерских хозяйствах.

Азиаты употребляют собачатину в пищу только потому, что верят в ее полезные свойства. Для них такая еда не только способ повысить потенцию, но и излечить туберкулез. Им болеют сборщики риса, которые вынуждены проводить много времени в воде. Этим корейцы объясняют содержание собачьих рынков и ферм. Животных держат в тесных клетках по несколько десятков. Раньше в год забивали около 2-3 миллионов животных. До выхода закона, который запрещает убой собак в публичных местах, их забивали прямо на глазах покупателей. Даже такое изменение – результат деятельности зоозащитников.

Корееведы считают, что даже несмотря на то, что выросшее в европейских традициях поколение отказывается от поедания четвероногих друзей, совсем отменять эти блюда никто не собирается. Корейцы не употребляют такую пищу ежедневно, только на праздники, грандиозные и значимые события.

В течение Олимпиады в 1988 году в Корее рестораны, в которых подавали блюда из собачатины, перенесли с центральных улиц города на отдаленные. Тогда корейцы зависели от мнения остальных стран мира, и сделали это только для того, чтобы избежать международного осуждения и конфликтов. Сейчас политическая элита Южной Кореи реагирует на кулинарные предпочтения аборигенов спокойно, утверждая, что это национальная традиция, с которой сложно что-либо сделать.

Из-за таких вялых реакций на попытки создать глобальный конфликт, молодежь самоутверждается в обществе. Никого не наказывают за то, что они высказывают свое мнение по поводу поедания собак. Именно поэтому скандалом тему называют только номинально.

К китайцам и корейцам зоозащитники всего мира относятся особенно агрессивно, а о других странах забывают. На Филиппинах, в Сингапуре и Гонконге запретили убийство собак, но это привело только к появлению черных рынков. В том же Вьетнаме в год забивают более 5 миллионов животных, что в два раза больше, чем в Корее. При этом их там редко выращивают на специальных фермах, зачастую это краденые домашние питомцы.

Основная порода собак для употребления в пищу в Корее – Нуреонги, или корейская съедобная собака, которая отличается от тех пород, которые содержатся в качестве домашних животных. Тем не менее, в 2015 году в СМИ были сообщения, что в пищу в Корее, кроме породы нуреонги, употребляются и многие другие породы собак, включая и бывших домашних питомцев. Различные породы собак также едят во многих других частях Восточной и Южной Азии, в том числе в некоторых регионах Китая и Филиппин.

Регулярно едят собачье мясо в Корее лишь небольшой процент населения, несмотря на то, что, по крайней мере, один раз в своей жизни собак пробовали до 30% южнокорейцев. В Корее существует большой музыкальный коллектив людей, которые выступают против практики употребления мяса собак. Однако у этого мяса есть и большая группа сторонников, которые выступают за сохранение традиционной культуры Кореи с ее многовековой историей.

Согласно службе новостей BBC, в 2003 году в Корее приблизительно 4000-6000 ресторанов предлагали супы, приготовленные из мяса собаки. Эти супы стоят около 10$, а блюда из мяса собаки на пару с рисом – около 25$. BBC утверждает, что в год на корейских кухнях употребляется до 8500 тонн собачьего мяса.

Собачье мясо наиболее часто употребляется в течение летних месяцев, в виде супов или рагу. Считается, что подобные супы обеспечивают хорошее здоровье, уравновешивая жизненную энергию тела.

Стресс

Фактором, провоцирующим у собаки желание есть кал, может выступать стресс. Псы в психологическом плане гораздо сильнее кошек, и при переезде на новое место или же во время автомобильного путешествия испытывают гораздо меньше стресса. Тем не менее длительное отсутствие владельца, резкая смена жительства или же физическое наказание, могут повлиять самым негативным образом на психическое состояние животного. Проявляется это не только депрессией, но и необычным поведением – собака начинает есть кал.

Некоторые владельцы маленьких щенков, в воспитательных целях ругают животное за оставленную кучку или лужу. В попытках избавиться от «следов преступления», собака принимает решение съесть фекалии, чтобы предотвратить гнев хозяина.

В каких странах едят мясо собак

Если задаться вопросом, в какой стране едят собак, то первыми на ум приходят Южная и Северная Корея. Такое питание является нормой во многих странах восточной Азии, особенно в Китае и Вьетнаме. При этом в странах, где едят собак, принято считать такую пищу элитной и праздничной.

Собачьим мясом питались еще в древние времена

А кто ест в России собак? Чаще всего это представители азиатских стран и люди, которые по своей необразованности уверены, что такая пища поможет вылечиться от туберкулеза.

Национальная традиция

В Китае есть народная традиция — проведение фестиваля Юлинь, на котором в пищу употребляют собачатину. За один такой праздник может быть освежевано около 10 тыс. псов независимо от породы. Это мероприятие ежегодно проводят в китайской провинции Гуанси Чау.

К сведению! Кушать собачатину собираются не только местные жители, но и туристы.

Традиционный китайский фестиваль собачьего мяса Юлин

Откуда взялась традиция есть собачье мясо

Какая национальность ест собак из-за существующей в государстве древней традиции? Питание собачатиной почти во всех азиатских странах имеет древние корни. Нация, кто ест собак, обычно обладает многовековой традицией употребления такого мяса в пищу. В Китае она была зарождена еще до появления многих европейских стран.

При этом так питался только привилегированный класс. Считалось, что такая пища обладает полезными свойствами и продлевает жизнь. По сей день жители провинции Гуанси Чау считают так же.

В Корее издавна собак для забоя выращивали на специальных фермах, как обычную скотину.

Характер животного

О преданности этих псов ходят легенды. Известны случаи, когда питомцы отказывались от еды, если ее нужно было брать не из рук хозяина.

Главные черты корейских чиндо – это преданность и отвага, граничащие с невозможным

Невероятная отвага делает их прекрасными охотниками на среднюю и крупную дичь.

Чиндо чрезвычайно энергичны, если не давать им должной нагрузки, может пострадать домашняя обстановка.

Прогулки с другими собаками должны происходить под наблюдением хозяина, они могут проявить агрессивность и начать борьбу за территорию.

Чиндо лучше не оставлять наедине с детьми! Это гордые собаки, которые не потерпят издевательств и неосторожного обращения с ними!

К посторонним людям относятся настороженно и при возникновении опасности для хозяина бросятся на его защиту. Эти качества делают из чиндо отличных охранников и сторожей.